World Cancer Day 2024: ह्या ५ पदार्थामुळे होतो कॅन्सरपासून बचाव
World Cancer Day 2024: कर्करोग हा एक जीवघेणा आजार आहे ज्याची अनेक कारणे आहेत. परंतु आजच्या काळात खराब आहार आणि शारीरिक हालचालींचा अभाव ही या आजाराचा धोका वाढण्याची प्रमुख कारणे बनत आहेत. जसजसे आपण प्रत्येक वर्षात निष्क्रिय होत जातो तसतसे कर्करोगाचा धोका देखील वाढतो.
आज जागतिक कर्करोग दिनानिमित्त आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत की संतुलित आहारामुळे आपल्या शरीराचे पोषण कसे होते आणि आपली रोगप्रतिकारक शक्ती कशी मजबूत होऊ शकते. हा पौष्टिक आहार आपल्या शरीराला आवश्यक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबर प्रदान करतो जे शरीराचे कर्करोगापासून संरक्षण करतात.
निरोगी जीवनशैलीचा अवलंब करून अनेक प्रकारचे कर्करोग टाळता येतात. पौष्टिक आहार संपूर्ण संरक्षणाची हमी देत नसला तरी कर्करोगाचा धोका कमी करण्यास नक्कीच मदत करू शकतो.
डॉ. नीती शर्मा, मरिंग एशिया हॉस्पिटल, गुरुग्राम येथील पोषण आणि आहारशास्त्र, वरिष्ठ सल्लागार म्हणतात, ‘संतुलित आहार निरोगी जीवनशैलीत सर्वात मोठी भूमिका बजावतो. कोणतेही अन्न कर्करोगाविरूद्ध प्रतिकारशक्तीची हमी देऊ शकत नसले तरी, आपल्या रोजच्या जेवणातील काही पोषक तत्वांनी युक्त पर्याय विविध रोगांचा धोका कमी करण्यात योगदान देऊ शकतात.
हेही वाचा – ‘आम्ही दाढी घरीच करु, त्यांना गोर गरीबांना उपाशी मरायचंय…’; मनोज जरांगे यांचा पलटवार
ब्रोकोली, फ्लॉवर आणि ब्रसेल्स स्प्राउट्स सारख्या हिरव्या भाज्यांची शक्ती शोधा. अँटिऑक्सिडंट्स आणि फायटोकेमिकल्सने समृद्ध, या भाज्यांमध्ये स्तन आणि प्रोस्टेट कर्करोगासह विविध कर्करोगांचा धोका कमी करण्याची क्षमता आहे.
ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी आणि रास्पबेरीसारख्या बेरीमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स आणि जीवनसत्त्वे भरपूर असतात. हे संयुगे कर्करोगाच्या विकासाशी निगडीत असलेल्या ऑक्सिडेटिव्ह तणावाचा सामना करण्यास मदत करतात. स्नॅक म्हणून मूठभर बेरींचा आनंद घ्या किंवा चव आणि आरोग्याच्या फायद्यांसाठी तुमच्या सकाळच्या नाश्त्यामध्ये त्या घाला.
हळदीमध्ये कर्क्युमिन एक शक्तिशाली प्रक्षोभक आणि अँटिऑक्सिडेंट संयुग आहे. अभ्यास दर्शविते की कर्क्युमिनमध्ये भरपूर गुणधर्म आहेत जे कर्करोगाच्या पेशींच्या वाढीस प्रतिबंध करतात. तुमच्या जेवणात हळदीचा समावेश करा.
सॅल्मन आणि मॅकेरल सारख्या फॅटी माशांमध्ये मुबलक प्रमाणात आढळणारे ओमेगा -३ फॅटी ऍसिड काही कर्करोग, विशेषत: कोलोरेक्टल कर्करोगाचा धोका कमी करतात. ओमेगा -३ च्या दाहक-विरोधी आणि संरक्षणात्मक गुणधर्मांचा फायदा घेण्यासाठी आठवड्यातून किमान दोनदा आपल्या आहारात चरबीयुक्त माशांचा समावेश करा.
आपल्या डिशमध्ये चव जोडण्याव्यतिरिक्त, लसणाच्या संभाव्य कर्करोगाशी लढण्याच्या गुणधर्मांचा देखील अभ्यास केला गेला आहे. लसणात आढळणारे एलिसिन या संयुगाने विविध अभ्यासांमध्ये कर्करोगविरोधी प्रभाव दर्शविला आहे. फक्त चव वाढवण्यासाठीच नव्हे तर आरोग्याला चालना देण्यासाठी तुमच्या जेवणात ताज्या लसूणचा समावेश करा.
