दुधाच्या दरवाढीने पुणे जिल्ह्यातील दुग्ध उत्पादक शेतकऱ्यांना दिलासा

पुणे : पुणे जिल्ह्यात शेतीला जोडव्यवसाय म्हणून दुग्ध व्यवसाय करणाऱ्या शेतकऱ्यांना सध्या दुधाच्या वाढलेल्या दरामुळे दिलासा मिळत आहे. दुधातील भेसळीविरोधात अन्न व औषध प्रशासनाकडून (FDA) सुरू असलेल्या कारवायांमुळे बाजारातील भेसळयुक्त दुधाचा पुरवठा कमी झाल्याचा दावा केला जात आहे. त्याचा परिणाम उपलब्ध दुधाच्या प्रमाणावर झाला असून, मागणीच्या तुलनेत पुरवठा कमी असल्याने दुधाच्या दरात वाढ झाल्याचे चित्र आहे.

पुणे जिल्ह्यात अनेक शेतकरी शेतीसोबत दुग्ध व्यवसाय करतात. मात्र, जनावरांच्या खाद्याचे वाढते दर, पशुपालनाचा खर्च आणि दुधाला मिळणारा तुलनेने कमी बाजारभाव यामुळे या व्यवसायातून अपेक्षित उत्पन्न मिळवणे कठीण होत होते. आता दुधाच्या दरात झालेल्या वाढीमुळे दुग्ध उत्पादकांना काही प्रमाणात आर्थिक दिलासा मिळत आहे.

FDAची भेसळविरोधात धडक मोहीम

दुधातील भेसळ रोखण्यासाठी अन्न व औषध प्रशासनाकडून राज्यभरात तपासणी आणि कारवाई केली जात आहे. दूध संकलन केंद्रे, डेअरी, वाहतूक, वितरण तसेच विक्रीच्या विविध टप्प्यांवर तपासणी करण्यात येत आहे. कारवाईदरम्यान भेसळयुक्त किंवा असुरक्षित दूध आढळल्यास ते जप्त करण्यासह संबंधित आस्थापनांवर कारवाई केली जात आहे.

भेसळयुक्त दुधाचा पुरवठा कमी झाल्याने बाजारात उपलब्ध दुधाच्या प्रमाणावर परिणाम झाल्याचे सांगितले जात आहे. दुसरीकडे ग्राहकांची मागणी कायम असल्याने मागणी आणि पुरवठ्यातील तफावत वाढली आहे. परिणामी दुधाच्या दरात वाढ झाली आहे. मुंबईच्या घाऊक बाजारातही दुधाच्या दरात वाढ झाल्याची चर्चा आहे.

हेही वाचा –  उजनीतील मासेमारी ठेकेदारीला स्थगिती; आंदोलनाला यश, मात्र पुढील लढाई कायम!

प्रतिलिटर १० रुपयांचा फायदा

पुणे जिल्ह्यात दुधाचा दर प्रतिलिटर सुमारे ३५ रुपयांवरून ४५ रुपयांपर्यंत पोहोचल्याचे सांगितले जात आहे. त्यामुळे दुग्ध व्यवसाय करणाऱ्या शेतकऱ्यांना प्रतिलिटर सुमारे १० रुपयांचा अतिरिक्त दर मिळत आहे.

यापूर्वी दुधातून मिळणाऱ्या उत्पन्नातील मोठा हिस्सा जनावरांचे खाद्य, औषधोपचार आणि देखभालीच्या खर्चात जात होता. आता दरवाढीमुळे खर्च वजा केल्यानंतर शेतकऱ्यांच्या हातात काही प्रमाणात अधिक रक्कम शिल्लक राहत असल्याचे चित्र आहे.

प्रामाणिक दूध उत्पादकांना फायदा

दुधातील भेसळ रोखण्यासाठी सुरू असलेल्या कारवाईचा फायदा प्रामाणिकपणे दूध उत्पादन करणाऱ्या शेतकऱ्यांना मिळत असल्याची भावना दुग्ध व्यावसायिकांकडून व्यक्त केली जात आहे. गुणवत्तापूर्ण दुधाला योग्य बाजारभाव मिळाल्यास दुग्ध व्यवसाय अधिक फायदेशीर ठरू शकतो.

दरम्यान, दुधाची मागणी कायम राहून उत्पादनाच्या तुलनेत उपलब्धता कमी राहिल्यास दरवाढीचा कल पुढेही कायम राहण्याची शक्यता व्यक्त केली जात आहे. त्यामुळे सध्याचा चांगला दर टिकून राहावा आणि उत्पादित दुधाला योग्य मोबदला मिळावा, अशी अपेक्षा दुग्ध उत्पादक शेतकरी व्यक्त करत आहेत.

महाईन्यूज-X वर फॉलो करा : महाईन्यूजला instagram वर फॉलो करा