वजन कमी करणे: पोटाची चरबी कमी करण्यासाठी सफरचंद सायडर व्हिनेगर कसे वापरावे?
टीम ऑनलाईन: ऍपल सायडर व्हिनेगर हे जगभरातील स्वयंपाकघरातील मुख्य पदार्थांपैकी एक आहे. हा एक प्रकारचा व्हिनेगर आहे जो कुस्करलेले सफरचंद, यीस्ट आणि साखर एकत्र करून ते आम्लयुक्त बनवले जाते. मूलभूतपणे, ACV किण्वन प्रक्रियेद्वारे तयार केले जाते, ज्यामध्ये यीस्ट साखरेचे अल्कोहोलमध्ये रूपांतरित करते. काही आठवड्यांनंतर, नैसर्गिक जीवाणू अल्कोहोलचे एसिटिक ऍसिडमध्ये विभाजन करतात, ज्यामुळे व्हिनेगरला त्याचा गंध आणि चव मिळते.
ऍपल सायडर व्हिनेगर हे पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम आणि फॉस्फरसचा उत्कृष्ट स्रोत असल्याचे म्हटले जाते. त्यात अँटिऑक्सिडंट्स असतात जे काही प्रकारचे सेल नुकसान टाळण्यास किंवा विलंब करण्यास मदत करतात.
अनेक अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ACV जेवणानंतर तुमच्या रक्तातील साखर कमी करण्यास मदत करू शकते. शिवाय, द्रावण HDL “चांगले” कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढवते, तर शरीरातील ट्रायग्लिसराइड्सची पातळी कमी करते.
ऍसिड रिफ्लक्स, छातीत जळजळ आणि इतर पाचन समस्यांवर उपचार करण्यासाठी सफरचंद सायडर व्हिनेगर कशी मदत करते हे देखील अभ्यासांनी हायलाइट केले आहे. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, ACV हे वजन कमी करण्याच्या फायद्यांसाठी ओळखले जाते.
ऍपल सायडर व्हिनेगर हे कमी-कॅलरी पेय मानले जाते, जे तृप्तता वाढवते आणि अस्वास्थ्यकर लालसा कमी करते. हे त्याच्या भूक-शमन प्रभावांसाठी ओळखले जाते, ज्यामुळे अतिरिक्त कॅलरी-सेवन कमी होते. बायोसायन्स, बायोटेक्नॉलॉजी आणि बायोकेमिस्ट्रीमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासात याची नोंद करण्यात आली आहे. व्हिनेगरमधील ऍसिटिक ऍसिड प्राण्यांच्या अभ्यासात चरबी जमा होण्याचे प्रमाण कमी करते.
जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित झालेल्या आणखी एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की ACV मधील ऍसिटिक ऍसिड व्यक्तीला जास्त काळ पोट भरते. हे यामधून एखाद्याला जास्त खाण्यापासून आणि इतर अस्वास्थ्यकर लालसेपासून प्रतिबंधित करते.
