अळशीच्या बिया आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर

मुंबई : अळशीची बियाणे दिसायला लहान असले तरी त्यांचे खूप मोठे फायदे आहेत. यामध्ये ओमेगा-3 फॅटी ॲसिड, फायबर, प्रथिने आणि अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध घटक आहेत. अशातच अळशीच्या बियांचे पाणी आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर ठरू शकते. खरंतर अळशीचे बी पाण्यात भिजवून प्यायल्याने शरीराला त्याचे पोषक घटक सहज मिळतात. ते प्यायल्याने वजन कमी होण्यास, पचन सुधारण्यास, त्वचा आणि केस निरोगी राहण्यास मदत होते. चला तर मग आजच्या या लेखात आणखीन जाणून घेऊयात की अळशीचे पाणी पिण्याचे काही आरोग्यदायी फायदे.

पचनसंस्था मजबूत करते

अळशीच्या बियांमध्ये विरघळणारे आणि अघुलनशील दोन्ही प्रकारचे तंतू आढळतात, जे पचनसंस्था निरोगी ठेवतात . अळशीचे पाणी प्यायल्याने बद्धकोष्ठता दूर होते आणि आतडे स्वच्छ होतात. पोट फुगणे आणि गॅस कमी करण्यास देखील मदत होते.

वजन कमी करण्यास उपयुक्त

जर तुम्हाला वजन कमी करायचे असेल तर अळशीचे पाणी हा एक चांगला पर्याय आहे. त्यात असलेल्या फायबरमुळे पोट बराच वेळ भरलेले राहते, ज्यामुळे अहेल्दी पदार्थ खाण्याची इच्छा कमी होते. तसेच हे पाणी चयापचय वाढवून फॅट बर्न करण्यास मदत मिळते.

हेही वाचा – ‘भोंग्यांच्या दंडातील अर्धी रक्कम तक्रारदाराला देणार’; मुख्यमंत्री देवेंद्र फडणवीस

मधुमेह नियंत्रित करते

अळशीचे पाणी रक्तातील साखरेची पातळी संतुलित करण्यास मदत करते. त्यात असलेले फायबर ग्लुकोजचे शोषण कमी करते, जे मधुमेही रुग्णांना फायदेशीर ठरते. अळशीचे पाणी नियमितपणे प्यायल्याने इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारते.

हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर

अळशीच्या बियांमध्ये ओमेगा-3 फॅटी ॲसिड आणि लिग्नान्स असतात, जे कोलेस्टेरॉल कमी करतात आणि धमन्यांमध्ये प्लेक जमा होण्यास प्रतिबंध करतात. यामुळे उच्च रक्तदाब आणि हृदयरोगांचा धोका कमी होतो .

त्वचा आणि केसांसाठी फायदेशीर

अळशीच्या पाण्यात भरपूर प्रमाणात अँटीऑक्सिडंट्स असतात, ज्यामुळे त्वचा चमकदार होते आणि सुरकुत्या कमी होतात. तसेच या पाण्याच्या सेवनाने केस मजबूत होतात आणि केस गळणे आणि कोंड्याची समस्या दूर होते.

हार्मोनल बॅलन्समध्ये उपयुक्त

अळशीच्या बियांमध्ये लिग्नान्स असतात, जे इस्ट्रोजेन सारख्या हार्मोन्सना संतुलित करतात. यामुळे मासिक पाळीच्या दरम्यानच्या समस्या, रजोनिवृत्तीची लक्षणे आणि महिलांमध्ये हार्मोनल असंतुलनाशी संबंधित समस्या कमी होतात.

सांधेदुखी आणि सूज मध्ये आराम

ओमेगा-3 फॅटी ॲसिडमुळे अळशीच्या बियांचे पाणी सांधेदुखी आणि जळजळ कमी करते. हे विशेषतः संधिवाताच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर आहे.

अळशीचे पाणी कसे बनवायचे?

1 चमचा अळशीच्या बिया 1 ग्लास पाण्यात रात्रभर भिजत ठेवा.

सकाळी हे पाणी गाळून घ्या आणि रिकाम्या पोटी प्या.

चांगल्या परिणामांसाठी हे पाणी नियमितपणे प्या.

ही खबरदारी घ्या

जास्त प्रमाणात अळशी खाल्ल्याने पोट बिघडू शकते.

गर्भवती महिलांनी डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच अळशीचे पाणी प्यावे.

तुम्हाला कोणत्याही प्रकारची ऍलर्जी असली तरीही, डॉक्टरांना विचारल्यानंतरच अळशीचे पाणी प्या.