मेंदू तल्लख ठेवायचा असेल तर आहारात ‘या’ पदार्थांचा करा समावेश!

मुंबई : धकाधकीच्या जीवनशैलीत आपण शरीराच्या आरोग्याकडे लक्ष देतो; मात्र शरीरातील सर्वात महत्त्वाच्या अवयवांपैकी एक असलेल्या मेंदूच्या आरोग्याकडे अनेकदा दुर्लक्ष होते. विचार करण्यापासून ते नवीन गोष्टी शिकणे, स्मरणशक्ती आणि दैनंदिन कामे करण्यापर्यंत अनेक महत्त्वाच्या प्रक्रियांमध्ये मेंदूची भूमिका असते. त्यामुळे मेंदूचे आरोग्य चांगले ठेवण्यासाठी संतुलित आहार आणि निरोगी जीवनशैली आवश्यक आहे.

तेलकट मासे आणि अक्रोड ठरू शकतात उपयुक्त

सॅल्मन आणि सार्डिनसारख्या तेलकट माशांमध्ये ओमेगा-३ फॅटी ॲसिड आढळतात. मेंदूच्या पेशींसाठी हे पोषक घटक महत्त्वाचे मानले जातात. अक्रोडमध्येही ओमेगा-३ आणि अँटिऑक्सिडंट्स असतात. त्यामुळे योग्य प्रमाणात या पदार्थांचा आहारात समावेश करता येतो.

बेरी, हिरव्या भाज्या आणि अंडीही महत्त्वाची

ब्लूबेरी आणि स्ट्रॉबेरीसारख्या बेरीमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स असतात. हे घटक शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेसपासून पेशींचे संरक्षण करण्यास मदत करू शकतात. अंड्यांमध्ये कोलीन हा मेंदूच्या कार्यासाठी महत्त्वाचा पोषक घटक असतो.

पालक, ब्रोकोली यांसारख्या हिरव्या भाज्यांमधून फोलेट, व्हिटॅमिन के आणि इतर पोषक तत्त्वे मिळतात. याशिवाय भोपळ्याच्या बिया आणि योग्य प्रमाणातील डार्क चॉकलेटचाही संतुलित आहारात समावेश करता येतो.

हेही वाचा – अन्नसुरक्षेसोबत व्यापाऱ्यांचे हितही जपणार; सुट्या खाद्यतेलासाठी लवकरच नवी SOP

फक्त आहार नाही, या सवयीही ठेवा

मेंदूचे आरोग्य चांगले ठेवण्यासाठी केवळ आहारावर अवलंबून राहणे पुरेसे नाही. पुरेशी आणि नियमित झोप घेणे, दररोज चालणे किंवा व्यायाम करणे आणि दीर्घकाळ एकाच जागी बसणे टाळणे महत्त्वाचे आहे.

तणाव कमी करण्यासाठी ध्यान, योग किंवा आवडीच्या छंदांसाठी वेळ देणेही फायदेशीर ठरू शकते. तसेच धूम्रपान आणि अतिमद्यपान टाळणे, पुरेसे पाणी पिणे आणि विविध पौष्टिक पदार्थांचा संतुलित आहार घेणे मेंदूसह संपूर्ण आरोग्यासाठी उपयुक्त ठरते.

डिस्क्लेमर : या लेखातील माहिती सामान्य आरोग्यविषयक माहितीसाठी आहे. कोणताही आहार किंवा जीवनशैलीतील मोठा बदल करण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.