वजन कमी करायचंय? फ्रिजमध्ये ‘हे’ पदार्थ ठेवायला कधीच विसरु नका

Health : 8 – 9 तासांच्या नोकरीनंतर अनेक जण व्यायम करतात. पण व्यायामासोबतच योग्य आहार देखील महत्त्वाचा आहे. योग्य आहार योजनेशिवाय, तुम्हाला हवे असलेले वजन तुम्ही कधीच कमी करू शकणार नाही. जेव्हा आपण कामावरून थकून घरी येतो किंवा रात्री अचानक भूक लागते, तेव्हा आपण थेट फ्रिजकडे जातो आणि जे दिसेल ते खातो. जर त्या वेळी फ्रिजमध्ये बेकरीतील मिठाई, गोड आईस्क्रीम किंवा सोडा असेल, तर वजन कधीच कमी होणार नाही. मात्र, फ्रिजमध्ये काही आरोग्यदायी पदार्थ ठेवल्याने, जे भूक लागल्यावर लगेच घेऊन खाता येतील, तुम्हाला वजन कमी करण्यास खूप सहज मदत होऊ शकते. ज्यांना वजन कमी करायचे आहे, त्यांच्या फ्रिजमध्ये नेहमी असायलाच हवेत अशा काही पदार्थांवर एक नजर टाकूया.

अंडी: वजन कमी करण्याच्या आहारात प्रथिनयुक्त पदार्थ सर्वात महत्त्वाचे असतात. त्यामुळे, तुमच्या फ्रिजमध्ये नेहमी अंडी असायला हवीत. सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे, अंडी खाल्ल्याने शरीराला आवश्यक असलेली दर्जेदार प्रथिने मिळतात. यामुळे पचनक्रिया मंदावते आणि तुम्हाला बराच वेळ पोट भरल्यासारखे वाटते. जर तुम्ही अंडी उकडून फ्रिजमध्ये ठेवली, तर भूक लागल्यावर तुम्ही पटकन दोन अंड्यांचा पांढरा भाग खाऊ शकता.

हेही वाचा – १९९० च्या आर्थिक संकटाची कहाणी मोठ्या पडद्यावर; मनोज बाजपेयीचा ‘गव्हर्नर’ चर्चेत

दही: दही हा वजन कमी करणारा एक पदार्थ आहे जो नेहमी फ्रिजमध्ये असतो. अनावश्यक गोड खाण्याची इच्छा कमी करण्यासाठी हे खूप चांगले आहे. दह्यामधील प्रोबायोटिक्स पचनक्रिया आणि चयापचय सुधारतात. काही अभ्यासांनुसार, दही पोटावरील चरबी कमी करण्यास मदत करते. जेव्हा तुम्हाला भूक लागते, तेव्हा चिरलेली काकडी किंवा गाजर घालून थोडे दही खाल्ल्याने तुमचे पोट भरेल आणि कॅलरीजही वाढणार नाहीत.

भाज्या: काकडी, गाजर, ब्रोकोली, टोमॅटो, कोबी, पालक इत्यादी भाज्या तुमच्या फ्रिजमध्ये नेहमी असायला हव्यात. या भाज्यांमध्ये कॅलरीज खूप कमी आणि फायबर व पाण्याचे प्रमाण जास्त असते. तुम्ही कितीही खाल्ले तरी या भाज्यांमुळे तुमचे वजन तर वाढणार नाहीच, शिवाय बद्धकोष्ठतेसारख्या समस्या टाळण्यासही मदत होईल. भाज्या चांगल्या धुवून, सॅलडच्या स्वरूपात चिरून, डब्यांमध्ये भरून फ्रिजमध्ये ठेवा. जेवण्यापूर्वी एक वाटी सॅलड खाल्ल्याने अति खाणे टाळता येते.

पनीर: पनीर हा फ्रिजमध्ये ठेवण्यासाठी प्रथिनयुक्त आणखी एक उत्तम पर्याय आहे. पनीरमध्ये कर्बोदके खूप कमी आणि प्रथिने व आरोग्यदायी चरबी भरपूर प्रमाणात असतात. ते खाल्ल्याने तुम्हाला लवकर भूक लागत नाही. रात्री खूप भूक लागल्यास, तुम्ही पनीरचे काही तुकडे घेऊन, ते तव्यावर हलके भाजून त्यावर मिरी पूड टाकू शकता. रात्री उशिरा खाण्यासाठी हा एक उत्तम आरोग्यदायी नाश्ता आहे. पण कोणतेही बदल करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला नक्की घ्या.