आरोग्यः स्वयंपाक घरातील मसाले पदार्थ उन्हाळ्यात देऊ शकतात पोटाला गावरा, उष्माघातापासून बचाव होईल

पिंपरीः
उन्हाळ्यातील कडाक्याच्या उन्हात आरोग्य बिघडवण्यास कोणतीही कसर सोडली जात नाही. कधी उन्हात चक्कर येणे सुरू होते तर कधी उन्हामुळे उलट्या होणे, घबराट होणे अशा समस्या उद्भवतात. उष्णता टाळण्यासाठी भरपूर थंड पदार्थांचे सेवन केले जाते. यामुळे शरीराला थंडावा मिळतो आणि उष्माघात आणि उष्माघात टाळण्यास मदत होते.

उन्हाळ्यात लोक थंड पेये, दही, लस्सी, गोड पेये अधिक प्रमाणात सेवन करतात असे अनेकदा दिसून येते. अर्थात, या गोष्टी शरीराला थंडावा देऊ शकतात, परंतु त्यांचे अधिक सेवन केल्याने फायद्याऐवजी नुकसान होऊ शकते कारण त्यात साखरेचे प्रमाण जास्त असते.

शिखा अग्रवाल शर्मा, डायरेक्टर ऑफ फॅट टू स्लिम आणि न्यूट्रिशनिस्ट आणि डायटीशियन यांच्या मते, जर तुम्हाला उन्हाळ्यात थंड राहायचे असेल आणि डिहायड्रेशन टाळायचे असेल आणि उष्माघातापासून बचाव करायचा असेल, हानी न करता आणि जास्त प्रयत्न न करता, तर तुम्ही स्वयंपाकघरात ठेवलेले काही मसाले वापरू शकता.

वेलची बिया
वेलचीच्या बिया पचनास मदत करतात, उष्माघात आणि मळमळ होण्याची लक्षणे कमी करतात. वेलचीच्या बिया देखील तोंडाची दुर्गंधी दूर करण्यासाठी वापरली जातात. या बियांचा गरम पाण्यात चहा बनवून प्यायल्यानेही शरीरात थंडावा येतो. ते तुमच्या आइस्ड टीमध्ये घालायला विसरू नका.

जिरे
जिरे शरीराला थंड ठेवण्यासाठी प्रभावी ठरते. या बियांचे सेवन करणे देखील सोपे आहे. तुम्ही त्यांना भाज्या किंवा कडधान्ये इत्यादीमध्ये घालू शकता किंवा तुम्ही जिरे पाणी बनवून ते पिऊ शकता. जिरे पाणी बनवण्यासाठी एक ग्लास पाण्यात जिरे भिजत ठेवा आणि काही वेळाने गाळून हे पाणी प्या.

तुळशीचे बी
तुळशीच्या बियांना सबजा असेही म्हणतात. शरीराचे तापमान कमी करण्यासाठी आणि पोट थंड करण्यासाठी या बिया खाल्ल्या जाऊ शकतात. तुम्ही याचा वापर स्मूदी, शेक आणि फालूडामध्ये करू शकता.

बडीशेप
जेवणानंतर बडीशेप खाण्याचा सल्ला दिला जातो. कारण एका जातीची बडीशेप खाल्ल्याने शरीराला थंडावा मिळतो आणि पोटाच्या समस्या दूर ठेवण्यासाठी ते प्रभावी ठरते. हे बिया साधेही खाता येतात आणि पाण्यात भिजवल्यानेही फायदा होतो.

मेथी दाणे
औषधी गुणधर्मांनी परिपूर्ण मेथी दाणे उन्हाळ्यात खायला खूप चांगले असतात. ते शरीराचे तापमान जास्त वाढू देत नाहीत. मेथी दाणे एका ग्लास पाण्यात रात्रभर भिजत ठेवा आणि गाळून दुसऱ्या दिवशी सकाळी प्या. हे पाणी हलके गरम केल्यावरही पिऊ शकते.

कोथिंबीर
धणे बिया शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्याचे काम करतात आणि थंडपणा देतात. या बिया पाण्यात बुडवून पिऊ शकता किंवा कोथिंबीरपासून बनवलेला चहा पिणे देखील फायदेशीर आहे.

अस्वीकरण: हा लेख फक्त सामान्य माहितीसाठी आहे. हे कोणत्याही प्रकारे कोणत्याही औषधाचा किंवा उपचारांचा पर्याय असू शकत नाही. अधिक तपशीलांसाठी नेहमी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.